Без грамма муки: вкуснейший шоколадный торт

Автор
Без грамма муки: вкуснейший шоколадный торт
  • 35 мин

    Приготовление

  • 6

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Шоколадный торт - мечта всех сладкоежек и отличный способ поднять настроение. И многих от мечты удерживает лишь калорийность десерта. А мы подскажем вам рецепт совсем без муки!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Растопите разломанный на кусочки шоколад вместе с маслом и молоком, слегка остудите. Взбейте желтки вместе с 75 граммами сахара до посветления.Смешайте взбитые желтки с шоколадной массой.Взбейте белки в пышную пену и добавьте оставшийся сахар и взбейте до мягких пиков.Добавьте к белкам просеянное какао и шоколадную смесь, аккуратно перемешайте снизу вверх.Форму для выпечки застелите пергаментном и смажьте маслом.Выложите тесто и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.Дайте постоять 10 минут в форме, затем переложите торт на тарелку.

Как и с чем подавать

Подавайте с клубникой или взбитыми сливками.

Любите шоколад? Тогда скорей приготовьте домашние шоколадные конфеты или шоколадный рулет с кокосовой начинкой.

Приятного аппетита!