Любимые булочки королевы: английские сконы

Очень ароматная выпечка – английские сконы, готовится к завтраку, а подается теплой вместе чашкой горячего чая или ароматного кофе.

Способ приготовления

Смешайте сахар, муку, соль и пекарский порошок.Порубите смесь ножом, для того чтобы масло не растаяло от температуры рук.Масса должна напоминать крупную крошку.Добавьте измельченный шоколад и хорошо перемешайте.Добавляйте апельсиновый сок до образования теста.Присыпьте доску мукой и раскатайте тесто толщиной не более 1 сантиметра.Вырежете формочками заготовки для печенья.Выложите заготовки на противень, смазанный маслом.Выпекайте в духовке около 15 минут при температуре 200 градусов до светло-золотистого цвета.

Как подавать

Подавайте, присыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать