Быстрый пирог с грибами

Давайте вместе приготовим вкуснейший грибной пирог, от вкуса которого все будут в восторге.

Способ приготовления

Смешайте яйца со сметаной.Добавьте сливочное масло комнатной температуры, щепотку соли и сахар.В полученную массу добавьте муку и замесите тесто.Оставьте его в холодном месте на пол часа.Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку.Для этого измельчите лук и добавьте немного сливочного масла и прожарьте на сковороде.

Немного потомив лук, добавьте к нему грибы и сметану.

Тушите все вместе минут 10.Посолите, добавьте зеленый лук и петрушку. Перемешайте и дайте остыть.Из теста раскатайте 2 круга: один большой, второй поменьше.Большой круг полижите на форму для выпекания.Дальше положите слой начинки.Сверху накройте вторым кругом и закрепите края.Вилкой делаем дырки для воздуха. Отправьте пирог в духовку на 30 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте пирог в теплом виде как отдельное блюло.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать