Мы используем Куки!

Пикантная пицца-пирог с лососем

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Пикантная пицца-пирог с лососем
  • 40 мин

    Приготовление

  • 1

    порция

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Эту вкусную пиццу-пирог из слоеного теста с красной рыбой можно приготовить для праздничного стола. Плюс рецепта в том, что за короткое время у вас получается нежное, ароматное блюдо. Советуем попробовать!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Тесто слоеное

    400 г

  • Лосось копчений

    300 г

  • Сыр плавленый

    100 г

  • Творог 

    100 г

  • Сливки

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Зелень

    2 ст.л.

  • Картофель 

    2 шт

  • Брокколи

    1/3 соцветия.

  • Майонез

    2 ст.л.

  • Сыр тертый - 2 -3 ст.л.

  • Перец белый горошком

    по вкусу.

Способ приготовления

Пласт теста раскатать толщиной 0,7 см и выстелить им форму, таким образом чтобы оставались свисающие края. Смешать, плавленный сыр, творог, сливки, яйца и зелень. Картофель отварить в мундире и порезать пластинками, брокколи слегка бланшировать и разобрать на очень маленькие пучки. Рыбу порезать на ломтики.Выложить 2/3 сырной массы на тесто и разложить сверху картофель, рыбку и брокколи, утапливая ломтики в сырной массе.Оставшуюся массу выложить сверху, разровнять, нанести тонкую майонезную сеточку и посыпать сыром и перцем.Выпекать при 200º С 25-30 минут.

Как и с чем подавать:

Подавайте в теплом виде как закуску.