Мы используем Куки!

Датская сырная запеканка

Автор
Редакция
Дата публикации
Автор
Датская сырная запеканка
  • 1 ч

    Приготовление

  • 8

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Эта запеканка напоминает большой горячий бутерброд, но более изысканная за счeт некоторых ингредиентов и очень сытная.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Хлеб

    400 г

  • Молоко

    250 мл

  • Яйцо куриное

    4 шт.

  • Пиво

    250 мл

  • Сыр

    300 г

  • Горчица

    1 ст. л.

  • Масло сливочное 

    50 г

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

Способ приготовления

Нарезать хлеб и 200 г сыра кубиками, сливочное масло - кубиками, выложить в миску, перемешать.Взбить яйца с молоком, посолит и поперчить, добавить туда пиво.Влить яично-пивную смесь в миску с хлебом и сыром, перемешать.Дать постоять 2-3 мин. Разложить по формам и натереть 100 г сыра на тёрке.Посыпать запеканки сверху.Отправить запекаться в разогретую до 180°C духовку на 15 минут.

Читай также: Мраморная запеканка с тыквой и творогом

Как и с чем подавать

Украсить зеленью и подать на стол.