Несладкая пасхальная косичка с петрушкой

Петрушка подходит не только для ароматизации супов и салатов, но и для придания необычного вкуса пасхальной выпечке. Не верите? Приготовьте пасхальную "косичку" с петрушкой по этому рецепту.

Способ приготовления

Муку положите в глубокую посуду, сделайте углубление и по­ложите туда дрожжи, разведенные теплым молоком, а затем по­ставьте в теплое место подходить.Размягченный маргарин, яич­ный белок и пряности хорошо перемешайте. Эту смесь и мелко порезанную петрушку смешайте с тестом, которое должно после этого еще подойти.Тесто раскатайте и разрежьтена три равные полоски, которые заплетите в косичку.Концы косички смочите водой и соедините.Этой косичке нужно еще немного постоять.Желток яйца смешайте с молоком и смажьте пирог. Выпекайте в духовке при 180°С 35 минут.

Читай также: Старинный кулич

Как и с чем подавать

Очень хороша эта "косичка" теплой. Предложите к ней масло на пасхальный завтрак.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать