Баурсаки

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Баурсаки
  • 1 ч

    Приготовление

  • 800

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Баурсаки - обязательное угощение в каждой казахской семье. Сейчас не только казахи их готовят и едят. Подают их к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Тесто с добавлением всех компонентов приготовьте опарным способом. Готовое тесто разделите на жгуты, нарежьте на кусочки длиной 3-3,5 сантиметра, дайте ему расстоятся 15-20 минутПоджарьте в раскаленном растительном масле.

Как и с чем подавать

Подавайте к сорпе.

Читай также: Чельпек: сладкие татарские лепешки