Запеканка мясная «Праздничная»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
35 мин
Приготовление
-
6
порций
Для приготовления этой запеканки вам понадобятся филе куриное, картофель, лук, помидоры, сметана, яйца, чеснок и специи. Изумительная запеканка к ужину будет всегда очень кстати.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 шт.
-
4 шт.
-
1 шт.
-
2 шт.
-
1/4 ст.
-
3 шт.
-
2 зубчика
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Филе разрезаем и хорошенько отбиваем. Выкладываем на противень, застеленный фольгой. Солим и перчим.Помидоры нарезаем кружочками и кладем сверху на филе.Картофель натираем на крупной терке.В отдельной мисочке немного взбиваем яйца, добавляем сметану, измельченный лук и чеснок. Солим и перчим, хорошенько перемешиваем и добавляем в натертый картофель. Снова перемешиваемПолучившуюся массу ровным слоем распределяем сверху на филе с помидорами.Запекаем в духовке до появления золотистой корочки.Как подавать
Разрезаем на порции и подаем.
Приятного аппетита!