Вкусная печень к ужину
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
3
порции
Для приготовления вкусной печени вам понадобятся совсем простые ингредиенты. Приготовление куриной печени не займет у вас много времени, а вам останется только приготовить гарнир.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
500 г
-
2-3 ст. л.
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
1/4 ст.
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Промываем, обсушиваем и нарезаем печень брусочками по 1 см толщиной.Перемешиваем муку, перец и соль, панируем печенку в мучной смеси. Раскаливаем в сковороде смесь растительного и сливочного масла.Обжариваем до зарумянивания печень на сильном огне, затем добавляем горчицу и хорошо перемешиваем, до ее равномерного распределения между кусочками. Жарим еще 10-15минут до готовности на среднем огне.Как подавать
Подавайте печень вместе с гарниром.
Приятного аппетита!