Аппетитный гарнир - пюре из картофеля и цветной капусты

Если вам надоело обычное картофельное пюре, попробуйте приготовить новый его вариант – с цветной капустой. Оно подойдет для любого горячего блюда, выгодно подчеркнув его вкус и аромат.

Способ приготовления

Картофель почистить и крупно нарезать.Цветную капусту разобрать на соцветия.Сложить все овощи в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до готовности. Слить жидкость, затем добавить молоко и сливочное масло, размять картофельным прессом до получения пюре.

Как подавать

Подавать вместе с блюдами из мяса или рыбы, по желанию посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать