Аппетитный гарнир - пюре из картофеля и цветной капусты
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
4
порции
Если вам надоело обычное картофельное пюре, попробуйте приготовить новый его вариант – с цветной капустой. Оно подойдет для любого горячего блюда, выгодно подчеркнув его вкус и аромат.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
6 шт.
-
1/2 кочана
-
50 г
-
по вкусу
-
5 веточек
Способ приготовления
Картофель почистить и крупно нарезать.Цветную капусту разобрать на соцветия.Сложить все овощи в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до готовности. Слить жидкость, затем добавить молоко и сливочное масло, размять картофельным прессом до получения пюре.Как подавать
Подавать вместе с блюдами из мяса или рыбы, по желанию посыпав зеленью.
Приятного аппетита!