Вкусный ужин: пряная запеченная говядина
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
40 мин
Приготовление
-
6
порций
Рецепт приготовления вкусной запеченной говядины очень прост. Для этого вам понадобится сама говядина, горчица в зернах, чеснок, укроп, тимьян и специи.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
600-700 г
-
5 ст.л.
-
4 зубчика
-
1 пучок
-
2-3 веточки
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Разогреть духовку до 180 градусов.Чеснок очистить и пропустить через пресс. Тимьян и укроп измельчить и перемешать. Добавить оставшуюся горчицу. Сковороду разогреть на среднем огне и обжарить мясо со всех сторон.Посолить и поперчить, выложить на решетку для запекания.Сверху распределить смесь из чеснока и горчицы.Запекать мясо в духовке в течение 30 минут. Через полчаса смазать мясо смесью из зелени и горчицы и снова отправить в духовку еще на полчаса.Вынуть из духовки, дать немного постоять.Как и с чем подавать
Подавать с любым гарниром: рисом, картофелем или овощами. Приятного аппетита!