Запеченный лосось с ореховой корочкой

Основные ингредиенты

• Хлеб (грубого помола)

  140 г

• Орехи грецкие

  50 г

• Петрушка (измельченная)

  3 ст. л.

• Лук-шнитт

  3 ст. л.

• Апельсин (цедра)

  1 шт.

• Орехи мускатние

  щепотка

• Масло сливочное 

  85 г

• Филе лосося

  4 шт.

• Перец черный молотый

  1 ст. л.

• Яйцо куриное (желток)

  1 шт.