Ужин королей: телятина тушеная в вине

По настоящему королевский ужин - нежная телятина, медленно тушенная в вине. Такое блюдо наверняка не оставит равнодушных, а процесс снятия пробы неверотяно захватывающий!

Способ приготовления

Сначала телятину режем крупными кусками и обжариваем в сковороде до румяной корочки.Туда же добавляем лук, солим и перчим по вкусу.Когда лук станет золотистым, заливаем все это вином, чтобы полностью покрывало мясо.Оставляем тушиться на маленьком огне до готовности мяса.

Как и с чем подавать

Подавать это мясо можно с гарниром: овощами, рисом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать