Голубцы с картофелем и сыром

Автор
Голубцы с картофелем и сыром
  • 35 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Новый рецепт приготовления голубцов всегда кстати, особенно если это рецепт без мяса. Обязательно попробуйте приготовить голубцы с картофелем и сыром.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Очищенный картофель отварите на пару и горячим протрите сквозь сито.Лук нарежьте соломкой и прогрейте на растительном масле.В горячее картофельное пюре положите соль, лук, влейте горячее молоко. Хорошо взбейте.У кочана капусты удалите кочерыжку. Кочан промойте, проварите в кипящей соленой воде 5-6 минут, выньте из воды, разберите на листья.Отбейте утолщенные части, на середину уложите фарш, придайте голубцам форму цилиндра.Уложите голубцы в форму, залейте сметанным соусом, посыпьте тертым и запеките в духовке.При подаче полейте соусом, в котором они тушились.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде, обильно посыпав мелконарубленной зеленью.

Приятного аппетита!