Ми підкажемо вам, як приготувати шоколадний пиріг
Шоколадний пиріг — це один з найпопулярніших десертів у світі. Він має ніжний шоколадний смак і аромат, який не може не сподобатися. Однак, якщо ви дотримуєтеся вегетаріанського або веганського харчування, то вам може бути складно знайти рецепт шоколадного пирога без яєць та молока.
Ось рецепт шоколадного пирога без яєць та молока, який ви легко можете приготувати вдома:
Інгредієнти:
- 100 г вершкового масла
- 100 г какао-порошку
- 200 г цукру
- 100 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 1/2 ч. л. соди
- 1/2 ч. л. солі
- 250 мл кефіру або рослинного молока
Приготування:
- Розітріть вершкове масло з цукром до однорідної маси.
- Додайте какао-порошок і добре перемішайте.
- Додайте борошно, розпушувач, соду і сіль. Перемішайте до однорідної маси.
- Додайте кефір або рослинне молоко і перемішайте до однорідної маси.
- Викладіть тісто в форму для випічки, застелену пергаментом.
- Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30-35 хвилин.
Порада:
- Для більш насиченого шоколадного смаку ви можете додати в тісто 1/2 склянки шоколадної стружки.
- Якщо ви хочете, щоб пиріг вийшов більш ніжним, можете додати в тісто 1/2 склянки сметани або рослинного йогурту.
Готовий пиріг можна подавати з морозивом, збитими вершками або свіжими фруктами.
Цей рецепт шоколадного пирога без яєць та молока дуже простий у приготуванні і не вимагає особливих кулінарних навичок. Пиріг виходить ніжним і ароматним, і його обов'язково оцінять навіть ті, хто не є вегетаріанцями або веганами.
Рекомендуємо також приготувати яблучний пиріг із заливним кремом.