Пиріжки, з якими впорається кожен: універсальне тісто "з нічого", яке вийде у всіх (відео)

Домашні страви з тіста — це необов’язково щось складне. Ми розповідали, як приготувати смачні ліниві вареники. Тепер ділимось рецептом універсального тіста для смажених пиріжечків.

Ці пиріжки вийдуть у всіх — настільки це вдалий рецепт. Як приготувати таке тісто "з нічого", розповіла кулінарна блогерка під ніком danilchenko_77. В нього можна класти будь-яку начинку, як солодку, так і солону.

Інгредієнти:

• тепла вода — 350 мл
• дріжджі — 1,5 ч.л
• цукор — 1 ст.л
• сіль — 1 ч.л
• олія — 1 ст.л
• борошно — (додавайте частинами) приблизно 500-600 г

Спосіб приготування:

1. Перш за все, готуємо опару. Для цього змішуємо воду, дріжджі і цукор. Накриваємо рушничком та ставимо в тепле місце на 15 хвилин.
2. За цей час дріжджі повинні почати працювати. Далі додаємо олію, сіль і частинами всипаємо просіяне борошно.
3. Замішуємо тісто, формуємо з нього кульку. Кладемо в миску, накриваємо і відправляємо в тепле місце на 15 хвилин.

Після цього можна формувати пиріжки і смажити на розігрітій олії з обох боків. Також ми ділились рецептом апетитного медового пирога до чаю.