Робіть одразу подвійну порцію: рецепт смачних яблучних оладок (відео)

Яблуко – це один із найулюбленіших фруктів, який ми вживаємо як у свіжому вигляді, так і в різноманітних стравах. З нього готують ароматні пироги, компоти, джеми та ніжні десерти.

Особливу популярність має запіканка з яблуками, яка завжди дарує тепло й затишок. Але сьогодні ми пропонуємо інший варіант – прості та смачні яблучні оладки, що стануть чудовим сніданком або перекусом для всієї родини. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "mary.cakedealer".

Як приготувати яблучні оладки

Інгредієнти:

• яблуко – 1 шт.;
• яйце – 1 шт.;
• цукор – 1 ст. л.;
• сметана або йогурт – 2 ст. л.;
• борошно – 2 ст. л.;
• сода – дрібка.

Спосіб приготування:

1. Яблуко нарізати тоненькими кільцями.
2. Яйце збити з цукром до легкої піни.
3. Додати сметану або йогурт, всипати борошно та соду, перемішати.
4. Занурювати яблучні кільця в тісто.
5. Викладати на сковороду та обсмажувати з двох боків на повільному вогні до золотистої скоринки.
6. Посипати готові оладки цукром з корицею та подавати теплими.
7. Ці яблучні оладки виходять ніжними всередині, з легким фруктовим ароматом і хрусткою скоринкою. Вони чудово смакують з медом, варенням чи сметаною.