Получится вкуснее, чем вы думаете: просто залейте кефиром курочку с картошкой

Если хочется что-то быстро приготовить на ужин, можно сделать вкусные котлетки без мяса за 10 минут. Или же обратить внимание на рецепт запеченной курочки с картофелем.

Подготовка продуктов занимает считанные минуты, а все остальное вас сделает духовка. При этом мясо получается сочное с золотистой корочкой, а картофель ароматным и аппетитным, информирует "Тлусті рецепти".

Как приготовить запеченную курочку с картофелем

Ингредиенты:

• куриные бедра — 6 шт.;
• картофель — 6 шт.;
• лук – 2 шт.;
• кефир – 1 л;
• хмели-сунели, паприка, соль, перец, специи, приправа для куриного мяса, зелень;
• чеснок — 2 зубчика;
• масло – 20 мл.

Способ приготовления:

1. Лук нарезать полукольцами.
2. Картошку почистить, нарезать кубиками.
3. Мясо вымыть, убрать все излишнее.
4. Смешать курочку с луком, солью, перцем и специями.
5. Влить кефир, перемешать.
6. Добавить картофель, перемешать.
7. Желательно накрыть крышкой и оставить мариноваться на два часа, но можно готовить сразу.
8. Выложить мясо с овощами в форму для запекания.
9. Запекать около 50 минут при температуре 180 градусов.
10. Подавать можно с чесночным маслом, пропустив чеснок через пресс и смешав его с подсолнечным маслом и укропом.

А если вы любите запекать мясо, рекомендуем также приготовить свиную вырезку с хрустящей золотистой корочкой по рецепту "Телеграфа". Это блюдо можно подавать на праздничный стол, есть с другими гарнирами, овощами, хлебом и просто с соусом.