Рецепт китайского салата без майонеза с печеной свининой и кукурузой

Китайский салат – это популярное блюдо, которое часто подается в ресторанах китайской кухни. Он представляет собой салат из различных ингредиентов, таких как овощи, мясо, морепродукты и орехи. Один из таких рецептов – это китайский салат с печеной свининой, кукурузой, зеленью, томатами и заправкой типа "Нисуаз". Этот салат легкий и диетический, но при этом он очень вкусный и сытный.

Ингредиенты:

• 200 г свинины
• 1 банка консервированной кукурузы
• 100 г зелени (укроп, петрушка, салат)
• Пекинская капуста
• 2 помидора
• 100 мл оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка горчицы
• 1 чайная кровать соли
• 1/2 чайной ложки черного перца

Приготовление:

1. Мясо нарезать кубиками и замариновать в смеси соли, перца и лимонного сока.
2. Запекать мясо в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут.
3. Помидоры порезать кубиками.
4. Зелень промыть и обсушить.
5. Накрошить пенскую капусту — столько, сколько нужно, чтобы сбалансировать салат.
6. Кукурузу слить.
7. Смешайте все ингредиенты салата.
8. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
9. Заправить салат.

Совет:

Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного чеснока или имбиря.

Приятного аппетита!

Вот несколько дополнительных советов, которые помогут вам приготовить китайский салат без майонеза.

• Используйте качественные ингредиенты. Мясо должно быть свежим, а зелень – сочной.
• Не переваривайте мясо. Оно должно быть нежным и сочным.
• Для заправки можно использовать любую смесь оливкового масла, лимонного сока, горчицы, соли и перца.
• Экспериментируйте с ингредиентами. Вы можете добавить в салат другие овощи, такие как огурцы, капуста, редис или морковь.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить китайский салат без майонеза, который станет настоящим украшением вашего стола.

Ранее "Телеграф" рассказывал, сколько можно хранить праздничные салаты.