Если дома есть два яйца и немного меда, приготовьте этот роскошный пирог: выпечка с фантастическим ароматом (видео)

Домашняя выпечка – это вкусно и часто значительно дешевле, чем то, что вы можете купить в магазине. Мы рассказывали, как приготовить аппетитный вишневый тортик. Теперь делимся рецептом еще более простой вкусности.

Этот экономный медовый пирог готовится очень быстро из самых доступных продуктов, а вкус отличный. Рецептом поделились на кулинарном ютуб-канале "Кухня "Три табурета".

Ингредиенты:

• Мука пшеничная -1,5 стакана
• Сахар – 1 стакан (250 мл)
• Сметана — 1 стакан (250 мл)
• Яйца – 2 шт.
• Орехи – 55 г (10 шт. целых)
• Мед — 1,5 ст.л
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Корица, гвоздика, кардамон – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
2. Добавляем мед и снова взбиваем. К муке добавляем специи и разрыхлитель. Постепенно замешивая, просеиваем в яичную смесь. Добавляем орехи и кропотливо вымешиваем.
3. Противень или форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом. Выливаем на него тесто.
4. Ставим пирог в духовку, разогретую до 200°C. В таком режиме выпекаем 5 минут, затем убавляем нагрев до 180°C и допекаем до готовности 25-30 минут.

Готовность проверяем зубочисткой – если она выходит из теста сухая, медовик готов. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные ленивые вареники.