Так икру вы еще не пробовали и не подавали: оригинальная закуска на Новый год (видео)

Закуски на праздничный стол – это отдельная страница кулинарии. Мы рассказывали, как приготовить вкусные бутерброды со шпротами. Теперь поделимся рецептом аппетитных рулетиков с икрой.

Это быстрая и простенькая закуска к праздничному столу. Рецептом поделились в кулинарном блоге bonappetit_by_k. С токарью подачей будет и настоящая, и имитированная икра.

Ингредиенты:

• 1 прямоугольный вафельный лист
• 1 плавленый сливочный сырок
• 3 крабовые палочки
• измельченный укроп
• 1/2 ч.л. сухого чеснока
• икра
• майонез

Способ приготовления:

1. Вафлю щедро смазываем майонезом. Делаем это в первую очередь, чтобы она размякла и хорошо скручивалась, а не ломалась.
2. Натираем плавленый сырок и крабовые палочки. Распределяем по вафли. Посыпаем укропом и приправляем сухим чесноком.
3. Отставляем еще на 10-15 минут, чтобы вафля размягчилась. После этого скручиваем в рулет и нарезаем на кусочки.
4. Выкладываем рулетики на тарелку, где будем подавать, и сверху выкладываем икру. По желанию украшаем веточками укропа.

Эта закуска очень проста, а по вкусу отличная. Также мы рассказывали, как запечь целую утку в духовке.