Молочный коктейль со смородиной

Ингредиенты

Молоко - 600 мл

Смородина черная - 250 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

Сахар - 2 ст. л.

Яичный желток - 1 шт.

Способ приготовления

Смешайте миксером промытую смородину, сахар, 1/3 часть молока до однородной массы. Добавьте оставшееся молоко, яичный желток, ванильный сахар и перемешайте. Готовый коктейль разлейте в бокалы.

Как и с чем подавать

Можно украсить напиток смородиной, печеньем.