Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA

Сегодня любимый портал предлагает подборку вкуснейших летних блюд, на приготовление которых вы не потратите много времени.

Первые блюда

На первое непременно приготовьте холодный свекольный суп Холодник. Это тридиционное украинское блюдо насытит и отлично освежит в жаркий летний день.

Также можно приготовить быстрый чешский грибной суп "Брамборачка". Этот традиционный картофельно-грибной суп получается очень сытным и ароматным. Готовится блюдо довольно быстро и из простых продуктов, а вкус имеет изумительный!

Возьмите на заметку болгарский холодныболгарский холодный томатный суп Топеница.й томатный суп Топеница. Этот замечательный холодный суп-пюре непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!

Еще одно традиционное блюдо из солнечной Болгарии это Холодный суп Таратор. Освежающий и очень вкусный, он выручит в летнюю жару. Интересно, что в Болгарии в кафе его подают не только в тарелке, как положено первому блюду, а иногда – в стакане, чтоб запивать им второе.

Вторые блюда

В качестве второго можно подать Котлетки «Экономные». Это сытное мясное блюдо готовится очень быстро, а вкус имеет изумительный.

Также можно приготовить Мясо-фри «Пятиминутка» – это прекрасная закуска для любого стола. Отведав однажды это лакомство, вы не останетесь равнодушными и захотите приготовить его еще не раз!

Помидоры, фаршированные крабовыми палочками быстрое и простое в приготовлении блюдо из очень простых ингредиентов, сочетание которых делает его вкус очень нежным и изысканным.

Приготовьте Макаронную запеканку с цветной капустой и беконом. Это универсальное блюдо можно подавать и в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. А еще такая запеканка очень сытная и легкая в приготовлении.

Салаты

Греческий салат блюдо №1 в летнюю жару! Вкусный, легкий и освежающий это идеальный выбор для вкусного ужина.

Непременно приготовьте простой и быстрый в приготовлении салат Американский колслоу. Вас точно покорит его необычная кисло-сладкая и немного пряная заправка.

Салат из баклажанов "Баку" станет фаворитом не только во время праздничных застолий, но и в будни. Готовится такое аппетитное блюдо быстро и просто, а вкус имеет отменный. Сытный, богатый хорошо сочетающимися между собой ингредиентами, пикантный и очень вкусный.

Десерты

Рекомендуем приготовить летнюю вариацию любимого десерта: Малиновый тирамису. Восхитительно нежное и воздушное, это лакомство никого не оставит равнодушным!

Также на скорую руку можно приготовить Диетический персиковый десерт "Белла". Очень простой и некалорийный десерт с йогуртом и персиками несомненно понравится вашим близким! А сочетание фруктов и йогурта может быть совершенно любым в зависимости от вашего желания.

Рекомендуем необычный летний десерт Жареный арбуз! Да-да, вы не ослышались, именно жареный, да еще и десерт. Попробуйте его приготовить, ведь это совершенно не сложно, главное - оставить позади предубеждение насчет того, что арбуз можно есть только в сыром виде.

Напитки

Непременно приготовьте Фанту по-домашнему. Ведь, что может быть лучше в жаркий летний день, чем прохладный, вкусный и, главное, натуральный напиток!

В жаркое время года лучше всего утоляют жажду лимонады. И не магазинные, а домашние - приготовленные из натуральных ингредиентов. Рекомендуем попробовать Освежающий лимонад из огурцов!

Также можно приготовить вкусный Персиковый лимонад. Благодаря легкой лимонной кислинке, и сладости персика достигается идеальный баланс кислого и сладкого в этом освежающем напитке.

Приятного аппетита!