Дві хурми, стільки ж мандарин та ложка гірчиці: близькі не здогадаються, що ви готуєте салат

Ми любимо найрізноманітніші салати. Що може бути простіше, ніж нарізати потрібні продукти і подати до столу?

Сьогодні ми разом із Shuba приготуємо незвичайний салат із… хурмою та мандаринами. Цей яскравий салат буде доречним і до новорічного столу, і до сімейних посиденьок — він сподобається за солодкий кисло-мандариновий присмак і елегантний вигляд. Страва подарує особливу атмосферність вашому гулянню.

Як приготувати зимовий салат з хурмою та мандаринами

Інгредієнти на 4 порції:

• хурма — 2 шт.;
• мандарини — 2 шт.;
• сир фета — 200 г;
• волоські горіхи — 2 ст. л.;
• оливкова олія — 2 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.;
• гірчиця зерниста — 1 ст. л.;
• лимон — 1/2 шт.;
• салатна зелень — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Спочатку потрібно підготувати необхідні інгредієнти. Фету нарізаємо кубиками. Мандарин та хурму очищаємо від шкірки та нарізаємо довільними шматочками. Усі підготовлені інгредієнти викладаємо в миску, додаємо салатну зелень та горіхи.
2. В окремій невеликій мисці змішуємо сік половини лимона, олію, мед і гірчицю.
3. Отриманою заправкою заправляємо салат, ретельно перемішуємо і подаємо до столу.

Раніше ми розповідали, як вибрати ідеальну хурму. Ці поради вам точно знадобляться.