Заходячи в магазин, постукайте по ананасу: так ви принесете додому ідеальний фрукт

Ананас – це смачний та корисний тропічний фрукт. Він смачний і сам по собі, і в найрізноманітніших салатах.

Щоб принести додому солодкий та стиглий фрукт, потрібно його вміти обирати. Разом із "УНІАН" розповімо, на що звернути увагу при виборі ананасу.

Як вибрати стиглий і солодкий ананас

Звертайте увагу на колір шкірки – вона має бути жовто-коричневою. Зелений колір говорить про незрілість, а бурий – про перезрілість. Не варто купувати і фрукт із плямами — він може виявитися гнилим.

Посмикуйте за листя ананаса — у стиглого фрукта їх легко висмикнути. До речі, і бадилля у нього легко прокручується.

Найпростіший спосіб визначення стиглості ананаса – натиснути на нього. Якісний фрукт продавиться і відразу випростається, в перезрілому залишиться вм’ятина, а незрілий буде твердим.

Також варто зважити ананас. Стиглий важить у середньому 1,3 — 1,7 кг, а легкий фрукт легкий — він не буде соковитим.

Ще один спосіб визначити свіжість ананаса — постукати по ньому. Звук має бути глухим, а не дзвінким.

Понюхайте фрукт — у нього має бути солодкуватий аромат. Якщо ананас не пахне, він може бути зеленим.

Щоб ананас довше зберіг свіжість, загорніть його в паперову упаковку і відправте в холодильник. Не варто зберігати його там довше тижня — тропічні фрукти не люблять холод і швидко псуються. А от якщо ви не доїли ананас, сховайте його в морозилку — там він спокійно може зберігатися кілька місяців.

Раніше ми розповідали, як вибрати мандарини. У вас вдома будуть найсмачніші фрукти.