Такого омлету ви ще не пробували: як його покращить картопля

Читать на русском
Автор
7567
Омлет готується швидко
Омлет готується швидко. Фото odnaminyta.com

Цей омлет не залишить байдужими ваших близьких

Якщо ви в пошуках ідеального омлету, яке не втрачає пишність, цей рецепт для вас. Ця страва дуже ситна, тому підійде не лише для сніданку. Раніше ми вже розповідали, як приготувати класичний пишний омлет, а тепер ділимося, як покращити його смак картоплею.

Картопля в омлеті — досить незвичне поєднання, однак щойно ви спробуєте цю страву — відразу зміните свою думку. Рецептом поділилися на порталі "1 хвилина".

Як приготувати картопляний омлет

Інгредієнти:

  • картопля — 3 шт;
  • яйця — 4 шт;
  • цибуля — 1 шт;
  • сіль, перець — на свій смак;
  • кріп — 1 пучок.

Спосіб приготування:

  1. Очищуємо картоплю і нарізаємо її на тонкі кружальця. Також можна натерти на тертці. Нарізаємо також цибулю.
  2. Розігріваємо олію на пательні та середньому вогні. Додаємо цибулю і смажимо до золотистого кольору.
  3. Додаємо на пательню картоплю і смажмо, періодично помішуючи, поки вона не стане м’якою. Додаємо сіль і перець.
  4. Збиваємо яйця і додаємо на пательню до овочів. Накриваємо кришкою і смажимо 10-15 хвилин на маленькому вогні.
  5. Готовий омлет посипаємо кропом або іншою зеленню і подаємо на стіл.

Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати сирники зі шпинатом. Цей сніданок захочеться куштувати щодня.