Зробіть великодній стіл особливим: як приготувати печиво "Гнізда"

Ваші діти будуть в захваті від цього святкового печива. Воно неймовірно смачне і красиве. Раніше ми розповідали, як приготувати печиво з кількох інгредієнтів, а тепер ділимося рецептом ідеальної прикраси на великодній стіл.

Приготувати його зовсім не важко, а всі інгредієнти доступні. Рецептом поділилася фудблогер Вікторія Дідус на своїй сторінці в Instagram.

Як приготувати печиво "Гнізда"

Інгредієнти:

• борошно — 200 г;
• цукрова пудра — 100 г;
• сіль — дрібка;
• какао порошок — 40 г;
• розпушувач — 5 г;
• вершкове масло — 70 г;
• яйце — 1 шт.
• паста або розтоплений шоколад;
• горішки у вигляді яєць.

Спосіб приготування:

1. Борошно, какао, сіль, цукрову пудру і розпушувач висипаємо у глибоку миску. Перемішуємо.
2. Нарізаємо на великі кубики вершкове масло і додаємо у суміш. Перетираємо руками.
3. Вибиваємо яйце. Замішуємо цупке тісто і формуємо з нього маленькі кульки.
4. Накриваємо їх харчовою плівкою. Ставимо у холодильник на 2 години.
5. Поки тісто ще холодне, видавлюємо його через часникодавку. Викладаємо на фольгу, формуючи гніздо.
6. Середину притискаємо. Ставимо печиво в духовку на 15 хвилин при 180 градусах.
7. Прикрашаємо шоколадними яєчками або горішками у їх вигляді. Смачного.

Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати шотландське печиво. Воно готується лише з трьох інгредієнтів.