Про інші й не згадаєте: цей салат готуватимете до морозів

Ми готуємо найрізноманітніші салати цілий рік. Взимку часто це олів’є, вінегрет, салат із крабовими паличками, а ось влітку хочеться чогось легкого.

Саме тому ми з "Коліжанкою" пропонуємо приготувати весняний салат із редисом. Огірки додадуть йому свіжості, курячі яйця — ситості. Такий простий у приготуванні, але смачний салат готуватимете до самих морозів.

Як приготувати салат з редькою та яйцями

Інгредієнти:

• редис – 250 г;
• консервований зелений горошок – 250 г;
• свіжий огірок – 250 г;
• куряче яйце – 3 шт.;
• сметана – 2 ст. л.;
• зелень – до свого смаку;
• сіль до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Всі овочі та зелень ретельно миємо та сушимо. Редиску нарізаємо тонкими смужками.
2. Курячі яйця відварюємо круто, даємо охолонути й чистимо від шкаралупи. Нарізаємо його смужками.
3. Зелену цибулю нарізаємо, дрібно шаткуємо петрушку.
4. З консервованого зеленого горошку зливаємо зайву рідину.
5. Усі підготовлені інгредієнти відправляємо до салатника. Заправляємо його сметаною, солимо, перчимо, якщо є бажання додаємо трохи гірчиці. Все ретельно перемішуємо та подаємо до столу.

Пропонуємо також скуштувати салат "Шанхай". Вам дуже сподобається.