Простой бюджетный десерт: не надо суетиться с тестом, просто сложите все в яблоки

Мы делились рецептом вкусного яблочного варенья. Теперь рассказываем, как приготовить простой и роскошный десерт из яблок. Это идеальный вариант на Преображение Господне или Яблочный Спас — рецепт ко всему еще и постный.

Обычно домашняя выпечка нуждается в суматохе с тестом, но этот десерт — исключение. Телеграф делится классическим рецептом яблок, запеченных с сухофруктами.

Ингредиенты:

• 1 кг яблок сладких сортов
• 40 г меда
• 10 г молотой корицы
• 20 г молотой гвоздики
• 20 г сушеной клюквы
• 20 г миндаля

Способ приготовления:

1. Тщательно вымойте яблоки и обсушите их бумажным полотенцем. Удалите сердцевину, оставив дно целиком.
2. Смешайте в миске мед, корицу, гвоздику и клюкву. Наполните каждое яблоко приготовленной внутренностью.
3. Разогрейте сухую сковороду и поджарьте на ней миндаль до золотистого цвета. Мелко его изрубите.
4. Разместите начиненные яблоки в форме для запекания. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут или до мягкости яблок.

Готовые яблоки подавайте горячими. Также мы рассказывали, как приготовить блины без использования яиц.