Для тех, кто любит поострее: картофельный салат с хреном

Автор
Для тех, кто любит поострее: картофельный салат с хреном
  • 20 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Этот сытный и освежающий салат предельно прост в исполнении. А его острый вкус получается за счет использования особой пикантной заправки. Советуем попробовать!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Сок половины лимона

Способ приготовления

1. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Отдельно в миске смешайте лимонный сок, щепотку соли, немного перца из мельницы, мелко нарезанный стебель сельдерея, петрушку, хрен и сметану.

Читай также: Теплый картофельный салат с луком-пореем

2. Разрежьте картофель на небольшие кусочки. Добавьте его к соусу. Обратите внимание, что вкус соуса должен быть гармоничным (хрен не должен перебивать вкус лимона).

Дайте салату немного настояться.

Читай также: Картофельный салат по-английски: ужин на скорую руку

3. При подаче разложите по тарелкам ломтики прошутто так, чтобы они свисали по краям. Выложите салат горкой, а затем поднимите концы прошутто кверху.

Как и с чем подавать

Украсьте салат листиками сельдерея, сбрызните оливковым маслом. Подавайте порционно.