Делаем блины в духовке

Блины не обязательно печь на сковороде, для этого также подойдет духовка. Между прочим, жители Финляндии именно так и готовят это лакомство, для чего выливают все тесто в форму и ставят выпекаться. Мороки в таком случае получается намного меньше и даже можно себе позволить насладиться чашечкой кофе, поговорить по телефону или заняться другими делами. Обычно на выпекание блинов уходит 10-20 минут.

Так что если вы не против экспериментов, обязательно присоединитесь к финской культуре и освободите себе немного времени, приготовив ленивые блины.

Особенностью такого варианта знаменитой выпечки является то, что вы получаете один сплошной блин на весь противень. Противень щедро смазывают маслом, выливают тесто и выпекают при 200 градусах. Готовый блин нарезают на кусочки и подают просто так или же с начинкой.

Источник: Smak.ua

Фото: Интернет