Молочный коктейль с орехами и карамелью

Автор
Молочный коктейль с орехами и карамелью

Ингредиенты

Масло сливочное - 75 г

Сахар - 150 г

Молоко - 250 мл

Ванильное мороженое - 100 г

Лед -

Способ приготовления

Измельчить в блендере поджаренные орехи.

Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить сахар и, помешивая, прогреть до образования тягучей карамели.Добавить в карамель орехи, хорошо перемешать и остудить, переложив на пергаментную бумагу или силиконовый коврик. Раздробить остывшую карамель в крошку.

Взбить в блендере охлажденное молоко, мороженое, лед и кусочки карамели.