Айран
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Мацони - 430 мл
Огурец свежий - 45 г
Укроп - 10 г
Соль - 7 г
Способ приготовления
Йогурт и минеральную воду заранее охладите. Зелень переберите, вымойте и обсушите бумажными салфетками, очень мелко нарежьте. Соедините йогурт и минеральную воду, взбейте венчиком до однородной массы. Добавьте измельченную зелень и соль. Перемешайте и разлейте по стаканам.