Ну очень вкусный томатный суп с базиликом

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 06 июля 2021, 18:00

Автор: 2

35 мин

Приготовление
4

порции

Вкусный суп с летним ароматом во время холодов - это возможно! Попробуйте воспользоваться данным рецептом.

Основные ингредиенты

Соус томатный

1 банка

Базилик

1/4 ст.

Чеснок (измельченный)

3 ч.л.

Лук

1 шт.

Бульон

4 ст.

Пармезан

2 ст.

Масло сливочное

3 ст.л.

Мука

1/4 ст.

Сливки

1 ст.

Способ приготовления

Положите в кастрюлю помидоры, томатный соус и остальные ингредиенты, кроме сыра. Варите до готовности. Перебейте блендером. Для соуса в сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте.Медленно введите сливки и варите до загустения. Добавьте соус вместе с сыром в кастрюлю с супом и перемешайте. Проварите до расплавления сыра. Хорошо перемешайте.

Как и с чем подавать

Зеленый суп с имбирем

Перед подачей посыпьте тертым пармезаном и украсьте базиликом.