Брокколи с пряностями

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 22 августа 2020, 14:00

Автор: 1

10 мин

Приготовление
3

порции

Приготовить брокколи можно очень быстро и просто, но главное вкусно - на сковороде с пряностями. Отличная закуска к основному блюду.

Основные ингредиенты

Брокколи

500 г

Масло оливковое

2 ст. л.

Парика

1/8 ч. л.

Приправа овощная

1 ч. л.

Чеснок

2 зубчика

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Головку брокколи разделите на мелкие соцветия.На сковороду влейте оливковое масло, положите измельченный чеснок, овощную приправу и сушеные кусочки перца, жарьте, постоянно помешивая, 1 минуту.Положите в сковороду соцветия брокколи, посолите и поперчите, жарьте 1 минуту.Влейте 100 мл воды в сковороду, дождитесь, пока вода закипит, готовьте брокколи на среднем огне 5–6 минут.

Как и с чем подавать

Предложите брокколи как гарнир к мясу или рыбе.