Как приготовить кулич без дрожжей (рецепт)
- Автор
- Дата публикации
Пасхальный кулич – главный атрибут Пасхи. Существует множество рецептов приготовления кулича. Предлагаем вам приготовить ароматный кулич без дрожжей. Легкий в готовке, он сэкономит время хозяйке и подарит настроение
Ингредиенты:
Тесто:
- Сгущенное молоко – 760 г
- Мука – 3 стакана
- Яйца – 4 шт.
- Разрыхлитель – 2 чайные ложки
- Ванилин – по вкусу
- Имбирь – по вкусу
Глазурь:
- Яичные белки – 2 шт.
- Сахарная пудра – 1 стакан
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
Как готовить кулич без дрожжей:
Первым делом взбейте яйца, добавьте к ним сгущенку (не вареную).К полученной смесиположите муку и разрыхлитель.Добавьте имбирь.Готовое тесто переложите в предварительно смазанную форму, заполняя ее примерно наполовину.Выпекайте в духовке 30-40 мин. при 200 градусах.Как готовить глазурь для кулича:
Холодные белки взбейте миксером, чередуя малую и большую скорости.Аккуратно введите пудру и сок лимона.Глазурь готова.Украсьте испеченный кулич и оставьте на ночь.Приятного аппетита!