Лаймовые пирожные

Ингредиенты

Сахар - 1/4 стакана

Фисташки - 2/3 стакана

Лайм (цедра) - 2 шт.

Масло топленое - 2 ст. л.

Лайм (сок) - 4 шт.

Яичный желток - 2 шт.

Сгущенное молоко - 400 г

Способ приготовления

Выпекайте при 180 градусах 8–12 минут.

Для начинки сок лаймов смешайте со сгущенным молоком, взбитым с желтками. Распределите при помощи лопатки равномерно по коржу. Поставьте в духовку еще на 15 минут.

Как и с чем подавать