Кекс с яблоками (шарлотка)

Ингредиенты

Мука - 175 г

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 40 г

Яйцо - 3 шт.

Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Яблоко - 1–2 шт.

Изюм - горсть

Способ приготовления

Масло размягчить и растереть с сахаром, добавить муку и разрыхлитель, яйца и взбить. Яблоко нарезать дольками и добавить в тесто, добавить изюм и перемешать ложкой. Вылить тесто в форму, выпекать 60 мин, на режиме «Выпечка».

Как и с чем подавать

После приготовления, когда кекс остынет, посыпать сахарной пудрой и корицей.