Мы используем Куки!

Быстрый малиновый кекс

Автор
Редакция
Дата публикации
Автор
Быстрый малиновый кекс
  • 40 мин

    Приготовление

  • 6

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Кекс получаеся душевным - рассыпчатым в меру, малиновым cо слегка кисловатой начинкой.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Мука

    2,5 ст.

  • Сахар

    2/3 ст.

  • Соль

    0,5 ч.л.

  • Масло сливочное 

    230 г

  • Хлопья овсяные

    1/2 ст.

  • Сахар коричневый

    1/8 ст.

  • Орехи грецкие

    горсть

  • Варенье (малиновое)

    3 ст.л.

  • Малина

    1,5 ст.

Способ приготовления

В блендере прокрутите муку, сахар, соль, масла. Из получившейся крошки отложите 1 1/4 чашки этой крошки.

Оставшуюся выложите и слегка утрамбуйте в форму, смазанную маслом. В духовку 180 °С минут на 15. 1 1/4 чашки крошки переложите обратно в блендер и прокрутите вместе с орехами, коричневым сахаром и овсянкой.

Достаньте форму из духовки. Смажьте вареньем и сверху разложите малину. Сверху посыпьте крошкой из блендера. Обратно в духовку 180 °С минут на 20, на верхнюю полку.

Украсить можно взбитыми белками и свежими ягодами малины.

Читай также: Кексы из цукини