Быстрый малиновый кекс
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
40 мин
Приготовление
-
6
порций
Кекс получаеся душевным - рассыпчатым в меру, малиновым cо слегка кисловатой начинкой.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2,5 ст.
-
2/3 ст.
-
0,5 ч.л.
-
230 г
-
1/2 ст.
-
1/8 ст.
-
горсть
-
3 ст.л.
-
1,5 ст.
Способ приготовления
В блендере прокрутите муку, сахар, соль, масла. Из получившейся крошки отложите 1 1/4 чашки этой крошки.
Оставшуюся выложите и слегка утрамбуйте в форму, смазанную маслом. В духовку 180 °С минут на 15. 1 1/4 чашки крошки переложите обратно в блендер и прокрутите вместе с орехами, коричневым сахаром и овсянкой.
Достаньте форму из духовки. Смажьте вареньем и сверху разложите малину. Сверху посыпьте крошкой из блендера. Обратно в духовку 180 °С минут на 20, на верхнюю полку.
Украсить можно взбитыми белками и свежими ягодами малины.
Читай также: Кексы из цукини