Имбирное печенье-украшение

Автор: Редакция
Дата публикации: 03 июля 2017, 10:30

Автор: 0

45 мин

Приготовление
1

порция

Съедобное украшение на новогоднюю елку, сделанное своими руками? Что может быть оригинальнее – испеките печенье, проденьте через него тонкую ленту и повесьте на елку. Такое имбирное печенье можно даже сделать «именным», написав рисовальной глазурью имена

Основные ингредиенты

Мука

400 г

Имбирь молотый

2 ч. л.

Корица

1 ч. л.

Сода

1/2 ч. л.

Масло сливочное

120 г

Сахар

200 г

Мед

2 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт.

Глазурь рисовальная (для украшения)

Способ приготовления

Просейте муку, добавьте молотый имбирь и корицу, затем гашеную соду.Смешайте сахар с маслом, растопите на водяной бане, добавьте также мед.Влейте сладкую сливочную массу (немного охлажденную) в мучную смесь, добавьте яйцо и замесите тесто.Вымесите тесто до однородной массы, раскатайте толщиной 5 мм, вырежьте разные фигурки, не забудьте сделать небольшой проем для ленты. Выпекайте печенье на противне, застеленном бумагой для выпечки, 20 минут при температуре 200°С, охладите на решетке.

Читай также: Китайское печенье с предсказаниями

Как и с чем подавать

Украсьте печенье рисовальной глазурью. Проденьте через печенье яркую ленту и повесьте на новогоднюю елку вместо игрушек.