Вкусные капустные котлеты

Вкусные котлетки из капусты - отличное блюдо! Приготовьте это витаминное и диетическое кушанье, что соответствует всем правилам постной кухни, и вы не пожалеете!

Ингредиенты

• Капуста белокочанная- 400 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Картофель – 1 шт.
• Крупа манная – 3 ст. л.
• Мука – 2 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Чеснок – 2 зуб.
• Перец черный – по вкусу
• Масло растительное – 1 ст. л.
• Сухари панировочные – 3 ст. л.

Способ приготовления

Капусту мелко режем, заливаем ее кипятком и накрываем крышкой, держим час, чтобы капуста стала мягкая.Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.Натираем лук и картофель, выкладываем капусту, выдавливаем чеснок, добавляем манную крупу.Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.Выкладываем муку и перемешиваем.Формируем котлеты, панируем их в сухарях.Жарим котлеты в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон.

Как и с чем подавать

Подавать с хорошим настроением и любовью! Приятного аппетита!