Домашние сосиски «Молочные радости»

Ингредиенты

Филе курицы - 500-600 г

Молоко - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Лук - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Горчица в зернах - по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе вместе с луком, молоком, солью, перцем, яйцом и сливочным маслом измельчаем в блендере, если в мясорубке – прокручиваем два раза.

На кусок фольги кладем немного горчицы, сверху куриный фарш – 2 ложки. Заворачиваем фарш в фольгу в форме «конфетки».

Повторяем процедуру, пока фарш не закончится. Варим «конфетки» в кипящей воде 15-20 минут.

Достаем сосиски из фольги и подаем к столу, по желанию, их можно слегка поджарить на сковороде.