Темы

Антикризисный рецепт: сыр из птицы

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
2
  • 1 ч

    Приготовление

  • 5

    порций

Сыр из птицы - это сытное блюдо из доступных ингредиентов. Готовить его просто, а вкус вас точно порадует!

Способ приготовления

С вареной или жареной курицы снять мякоть. Провернуть ее через мясорубку 2–3 раза.Соединить с тертым сыром и сливочным маслом. Тщательно перемешать, добавить вино, концентрированный мясной бульон, еще раз хорошенько перемешать.Подготовленный таким образом сыр разлить в формы и дать ему застыть.

Как и с чем подавать

При подаче сыр выложить на блюдо и гарнировать ланспиком, вареными овощами.