Фаршированные перепела

В этом блюде перепела идеально сочетаются с белыми грибами, поскольку это продукты одного – лесного – происхождения.

Ингредиенты

Перепел - 2 шт.

Белые грибы сушеные - горсть

Соль -

Рис - 1 пакетик

Сок томатный - 1 стакан

Лук репчатый - 1 шт.

Вода -

Масло растительное -

Портвейн - 1–1,5 стакана

Тимьян -

Масло сливочное -

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим.