Куриные окорочка, запеченные с майонезом

Ингредиенты

Куриный окорок - 6 шт.

Картофель - 600 г

Майонез - 130 г

Способ приготовления

Окорочка промойте, обсушите и натрите солью, перцем и, по желанию, рубленым чесноком. Очищенный картофель нарежьте кружочками. На смазанный маслом лист с высокими бортами уложите окорочка, вокруг — кружочки картофеля и запеките в духовке при 200 °С почти до готовности. После этого картофель посыпьте солью, а окорочка залейте майонезом и поставьте в духовку еще на 15–20 минут.

Как и с чем подавать

При подаче на тарелку уложите окорочок, сбоку разместите картофель. Дополнительно можно подать свежие или маринованные овощи и зелень.