Розкішна "елітна" намазка, яка кожному по кишені: бутерброди з нею зникають вмить

Ми розповідали, як приготувати смачний та красивий святковий салат. Тепер ділимось рецептом особливої намазки на бутерброди.

Закуска з такою намазкою прикрасить будь-який святковий стіл та будь-яку урочистість. Основний інгредієнт – це консервована печінка тріски. Рецептом поділились на порталі "Господинька".

Інгредієнти:

• Консервована печінка тріски – 1 баночка;
• Яйця – 4 -5 штук;
• Цибуля зелена – 1 пучок;
• Майонез – небагато, достатньо 1 – 2 чайних ложок;
• Гірчиця в зернах – 1 ложка чайна.

Спосіб приготування:

1. Яйця відварюємо накруто. Коли вони повністю охолонуть, чистимо їх від шкаралупи та натираємо на тертці.
2. Цибульку чистимо від шкірки, дуже дрібно шаткуємо. Відкриваємо баночку з печінкою тріски, зливаємо олію і розминаємо вміст виделкою.
3. Змішуємо інгредієнти, заправляємо закуску майонезом, додаємо насіння гірчиці.
4. Шматочки хліба підсмажуємо з обох боків до апетитної скоринки. Кожен шматочок хліба намащуємо готовою намазкою.

Також цією намазкою можна начинити тарталетки або фаршировані яйця. Ми розповідали, як приготувати ще одну смачну закуску в яйцях.