Коли майонезу вже забагато: легкий салатик, який доповнить новорічний стіл

Новорічний стіл рясніє м'ясними та майонезними стравами. А цей низькокалорійний салатик стане чудовим доповненням для тих, хто стежить за своєю вагою або дотримується дієти. Він низькокалорійний, але водночас поживний і смачний.

Складові:

• 100 г свіжих огірків
• 100 г помідорів чері
• 100 г моркви
• 100 г капусти
• 100 г зелені (петрушка, кріп, базилік)

Для заправки:

• 1 ст. л. оливкової олії
• 1 ч. л. лимонного соку
• 1 ст. л. соусу "Теріякі"
• ароматні трави за смаком — підійдуть "Італійські трави"
• сіль і перець за смаком

Приготування:

1. Огірки, помідори помити та нарізати кубиками.
2. Моркву потерти, капусту нашаткувати
3. Зелень помити та дрібно нарізати.
4. У мисці змішати всі складові, складові заправки змішати в окремій посудині та вилити до салату.
5. Страву можна подавати одразу або лишити в холодильнику на 1-2 години, щоб вона просочилася.

Раніше "Телеграф" розповідав, про рецепт неймовірно смачної дієтичної мімози. Спробуйте — і будете готувати тільки так.