Бюджетна закуска на всі випадки життя: форшмак з яблуком

Форшмак довгий час вважався їжею бідних і навіть зараз є ті, хто не розуміє, як його можна їсти у той час, як інші обожнюють цю намазку. Рецептів її приготування існує безліч і сьогодні ми хочемо поділитися одним із них.

Намазку можна подавати навіть на святковий стіл або ж у будні до вечері. А рецепт опублікували на Instagram-сторінці "ponomar_valeriy".

Як приготувати форшмак з яблуком

Інгредієнти:

• оселедець – 1 шт. (солона);
• цибуля – 1/2 шт.;
• зелене яблуко – 1/2 шт.;
• яйце – 1 шт.;
• вершкове м'яке масло – 1 ст. л.;
• сік лимона (якщо яблуко не дуже кисле);
• чорний перець;

Спосіб приготування:

1. Почистити та дрібно нарізати оселедець.
2. Варене яйце натерти.
3. Цибулю натерти на дрібній тертці.
4. Яблуко натерти на дрібній тертці.
5. Змішайте усі інгредієнти, додати вершкове масло, сік лимона і чорний перець, все ретельно перемішати.
6. Подавати з грінками із житнього хліба, зверху можна присипати зеленню та спеціями.

Раніше ми писали, як приготувати рибні палички. Ви готуватимете їх замість котлет.