Про торт і не згадаєте: як приготувати ефектний пиріг до чаю

Якщо хочеться приготувати чогось смачненького до чаю, виручають прості рецепти. Так, можна приготувати ніжний та повітряний пиріг або ж звернути увагу на рецепт ще однієї ефектної випічки.

Пиріг "Зебра" знайомий багатьом з дитинства. Готувати його легко, а зі столу десерт зникне за лічені хвилини, інформують на Instagram-сторінці "anny.cooking".

Як приготувати пиріг "Зебра"

Інгредієнти:

• 3 яйця;
• 150 г цукру + дрібка солі;
• 120 г молока;
• 125 мл олія;
• 250 г борошна;
• 1 ст. л. крохмалю;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 3 ст. л. какао + 3 ст. молока;
• 1 ч. л. ванільного цукру;

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з цукром та сіллю близько 5 хвилин на швидкості міксера вище середньої до пишної піни.
2. Влити молоко та олію, перемішати.
3. Борошно змішати з крохмалем і розпушувачем.
4. У два прийоми просіяти борошно у збиті яйця і щоразу збивати на мінімальній швидкості міксера.
5. Тісто розділити на дві частини, одну із яких змішати з какао, а в іншу додати ванільний цукор, перемішати.
6. У форму викласти у шаховому порядку по одній столовій ложці тіста.
7. Зверху на тісті зробити шпажкою візерунок.
8. Випікати пиріг у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 50 хвилин.

Раніше ми публікували рецепт яблучного пирога, який люблять в Італії. В ньому багато начинки та мало тіста.