-
1 ч
Приготовление
-
5
порций
Домашние десерты и выпечка могут быть и простыми, и одновременно аппетитными. Если вы это знаете, вам, вероятно, не нужно бежать в магазин за что-нибудь вкусненьким к чаю.
В кулинарном блоге irina_dietolog1980 рассказали, как приготовить хрустящее и аппетитное печенье в форме грибочков. Эти печеньки вкусные и очень красивые – они точно понравятся как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
400 гр
-
100 гр
-
100 гр
-
1 шт
-
50 гр
-
1 ч. л
-
по вкусу
-
100 гр
-
50 гр
-
1 ст. л
-
100 гр
-
2 ст. л
Этапы приготовления
-
В отдельной миске соединяем муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Отдельно готовим жидкую смесь. замешивая мягкое тесто. отправляем в холодильник на 40 минут.
-
Достаем тесто из холодильника и разделяем на две части. Каждую часть раскатываем и с помощью формочек вырезаем ножки и шляпки грибов. Разогреваем духовой шкаф до 180°C. Выкладываем грибочки на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем в течение 15 минут.
-
Взбиваем сахарную пудру с желтком до получения густой белой массы. Растапливаем шоколад на водяной бане с добавлением растительного масла. С помощью кондитерского шприца или просто чайной ложки наносим глазурь на ножки грибов. В отверстия в шляпках также добавляем немного глазури. Посыпаем ножки маком. Когда глазурь застынет, погружаем шляпки грибов в растопленный шоколад.
Остается только дождаться, когда шоколад застынет и можно смаковать. Также мы рассказывали, как приготовить нежный мусс из хурмы и какао.